北欧市場が気になって、立川市にあるGREEN SPRINGSへ。
マルシェがあったり、フィンランドへのツアーの説明会があったり
旅行に行きたくなる！
・【スウェーデン】ルッセカットとトントゥのブローチ Camilla Ståhl
この妖精（トントゥ）が乗っているのは「ルッセカット」というパン。
サフランで黄色く色づけされた甘めの柔らかいパン。
クリスマスになるとどこの家庭でも作るそう。
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猫のしっぽのパン
・【デンマーク】ドリームケーキ（マフィン）
・【デンマーク】ロンステッカー
見た目から硬いかと思ったが、そうでもない。ケシの実がふりかけてあり、かむごとに味わいがあり、香りがしておいしい。
・【フィンランド】HELSINKI LONG DRINK
フィンランド人がサウナドリンクとして飲む「ロンケロ」。
缶に「ゆず味」とあるのにゆずが入っていない。
グレープフルーツのことを柚子というの？
でも美味しい。
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