用務さんが、竹になりかけた「たけのこ」を切っている。竹林から外れてしまったものだそう。廃棄するというので、頂く。 この時期のものはみずみずしく切りやすいのだとか。私自身はこの時期の「たけのこ」を始めて見て触った。 竹の香りがほんのりし、 竹よ…

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